Perú registra la mayor inseguridad alimentaria en Sudamérica
Más de 13,900,000 personas se encuentran en situación de riesgo, según la FAO
El Perú se ubica como el país con el mayor nivel de inseguridad alimentaria en Sudamérica, de acuerdo con el más reciente informe de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). El documento revela que el 41.0% de la población —equivalente a 13,900,000 ciudadanos— enfrenta inseguridad alimentaria moderada o severa, una cifra mayor al 39.4% reportado en 2023.
El análisis regional coloca al Perú en una posición crítica por encima de Argentina (33.8%), Colombia (29.2%), Brasil (19.5%) y Chile (12.2%). El escenario, advierte la FAO, exige respuestas conjuntas entre el Estado, la empresa privada y la sociedad civil para revertir la tendencia.
Entre las causas más relevantes figuran el incremento del costo de vida, la disminución de los ingresos familiares y la precarización laboral, factores que limitan el acceso a alimentos nutritivos y de calidad.
Frente a esta situación, el Banco de Alimentos Perú (BAP) redobla esfuerzos para combatir el hambre y el desperdicio. Solo en 2024 rescató 8,600 toneladas de alimentos en buen estado, beneficiando cada mes a más de 300,000 personas en 23 regiones del país. Para 2025, la organización proyecta un incremento del 30.0% en su alcance.
“El hambre no es un problema aislado, sino una realidad que está golpeando a millones de peruanos. En colaboración con el sector privado, trabajamos para convertir el desperdicio en esperanza, y lo hacemos gracias a la colaboración de empresas, instituciones y voluntarios comprometidos”, señaló Daniela Osores, gerente general del BAP.
El BAP impulsa además eventos solidarios como el festival “Voces por la Alimentación”, que reunió a más de 5,000 asistentes, y la carrera “Kilómetros por la Alimentación”, prevista para el domingo 5 de octubre, con el objetivo de recaudar apoyo y sensibilizar a la población sobre la gravedad del problema.
La institución hace un llamado urgente a la acción colectiva. Atender el hambre hoy es sembrar un futuro con más oportunidades y menos desigualdad.
Acerca de Banco de Alimentos Perú
El Banco de Alimentos Perú (BAP) es una organización privada sin fines de lucro fundada en 2014 que lidera la lucha contra el hambre y el desperdicio de alimentos en el país. Recupera productos que han perdido valor comercial pero que son aptos para el consumo humano, distribuyéndolos de manera sostenible en 23 regiones del Perú a través de ollas comunes, comedores populares, colegios, asilos, albergues y asentamientos humanos.
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