Red logística del Banco de Alimentos combate el hambre en 23 regiones del Perú
Con presencia en 23 regiones, el Banco de Alimentos Perú descentraliza la ayuda para enfrentar el alto costo de la canasta familiar.
La descentralización del rescate de productos es fundamental para combatir la inseguridad alimentaria que afecta a más de la mitad del país. Leslie Pierce, Presidente del Directorio del Banco de Alimentos Perú, destaca que la organización llega a 23 regiones para mitigar el impacto de una canasta familiar que ya cuesta S/ 1 816. Esta red nacional permite que el alivio económico llegue a los 10 millones de peruanos que hoy enfrentan la pobreza monetaria por la inflación.
El desperdicio de 12.8 millones de toneladas de alimentos anuales representa una pérdida de recursos que el Perú no puede permitirse. Según la FAO, el 20.3% de la población ya sufre hambre severa, lo que obliga a implementar una eficiencia logística de escala nacional. Recuperar productos descartados por inventario o estética permite reinsertar activos valiosos en el sistema, ayudando a las familias a cubrir sus necesidades básicas sin afectar el comercio regional.
A través del Banco de Alimentos Perú, se ha logrado profesionalizar la gestión de excedentes en casi todo el territorio. Esta logística con propósito transforma lo que antes eran mermas en un beneficio sistémico, movilizando miles de toneladas con rigor técnico. La experiencia operativa del BAP asegura que la riqueza productiva del país no se pierda en el transporte, sino que se convierta en una herramienta de inclusión para los asentamientos humanos y asilos locales.
La alta gerencia debe ver en el rescate regional una oportunidad de impacto país y rentabilidad estratégica. Evitar que productos aptos se desperdicien en cualquier punto de la cadena de valor es la ruta más eficiente para enfrentar la pobreza monetaria. El BAP, fundado en 2014, actúa como el puente necesario entre las empresas y las comunidades vulnerables, garantizando que el crecimiento económico sea equitativo y llegue a quienes enfrentan las mayores barreras.
El Banco de Alimentos Perú opera como una entidad privada sin fines de lucro dedicada a combatir el desperdicio de forma pionera. Su labor en colegios y ollas comunes permite distribuir bienes que han perdido valor comercial pero mantienen su calidad. Al asegurar que la ayuda sea sostenible y efectiva en cada región, el BAP fortalece la resiliencia de los hogares peruanos frente al incremento constante del costo de vida y la presión inflacionaria.
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